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Gästebucheintragungen


Name: Minusch
Ort: Tutnix Datum: 17.07.17

Waren heute hier Essen.....Service Bedienung Essen alles Super......Kommen gerne wieder


Name: Gunnar Geniesser
Ort: Chemnitz Datum: 13.06.17

Waren spontan zum Mittagessen im Kellerhaus.
Haben dort immer gut gegessen, aber diesmal ging vieles daneben.
Sowohl die Rinderzunge, die wie ein Gummiadler auf der Zunge lag, als auch der Spargel waren von der letzten Qualität und Härte.
So schnell nicht wieder.


Name: Enrico Pfütze
Ort: GRIMMA Datum: 02.05.17

Hallo, wir waren heute auf Empfehlung eines Freundes zum Abendessen. Wir können nur sagen: " Empfang=perfekt, Ambiente=rustikal +urgemütlich, Bedienung=freundlich, Essen=lecker" . Wir kommen wieder. Danke


Name: Pia Rebentisch
Ort: Tannenberg Datum: 27.12.16

Wir durften am 1. Feiertag 2016, mit der gesamten Familie den Service im Kellerhaus am Schlossberg genießen.
Wir kommen wieder und werden auch unseren Bekannten den guten Eindruck vermitteln.👍👍👍


Name: Peter Hänsel
Ort: Dresden Datum: 11.12.16

Liebe Kellerhausteam,wir hatten gestern am Samstagabend den 10.12.16 das Glück bei Ihnen vier Plätze zu bekommen.Es war das beste was uns passieren konnte.Jeder eine andere Speise,top auf den Punkt frisch zubereitet und in so einem tollen Ambiente schmeckt es besonders gut.Volle Punktzahl.Wir würden gern wieder bei Ihnen am Samstag dem 18.Februar gegen 21 Uhr ihre Gäste sein; kurze Info genügt. Vielen Dank bis dahin.


Name: René-Claude Urbatsch, Prof. Dr.
Ort: Nürnberg Datum: 09.12.16

Sehr geehrte Damen und Herren, wiederholt war ich mit meinen (internationalen) Gästen Kollegen Gast in Ihrem Haus. Wieder einmal klappte alles - ohne Ausnahme alles. Kurzfristig konnten ich auch Termine ändern. Es ist immer wieder schön, von freundlichen kompetenten Mitarbeiter durch einen Abend begleitet zu werden. Ich werde weiterhin gerne diese Location wählen und wünsche für die Zukunft weiterhin große Erfolge.


Name: Lia De Vries
Ort: Arnheim NL Datum: 27.10.16

Waren Ende Oktober mit vier Personen 3 Abende hinter einander im Kellerhaus. Ambiente, Essen und Bediening waren einfach Klasse. Es gibt leider Leute die an Allem etwas aus zu setzen haben. Wir kommen aber bestimmt zurück!


Name: Edditus Kraudzun
Ort: Chemnitz Datum: 10.10.16

Am 30.10.2016 hatten wir einen Tisch reserviert, und wurden von der Bedienung auch nett empfangen, doch leider war der bestellte Wein(Scheurebe) auf Zimmertemperatur aufgewärmt, das geht gar nicht. Ferner bestellten wir vom Scheibel den Original Gin weil wir den schätzen und mögen - der kam im Whiskyglas!!! Nach der dritten Runde machten wir die Bedienung darauf aufmerksam, weil der edle Tropfen in den Bechern einfach nicht schmeckt, der gute Wille der Bedienung war da, jetzt kam das ganze im STAMPER-Glas-ohje, lieber Herr Gust bitte schulen Sie Ihr Personal holen Sie sich Rat
beim Scheibel oder auch im Schwalbennest, die beherrschen das!
Schade, denn die ganzen Jahre waren wir immer zufrieden im Kellerhaus.


Name: Thiele
Ort: Hohenstein-Ernstthal Datum: 15.02.16

Am 3.02.2016 habe ich im Hilariuskeller mit meiner Familie den 70. Geburtstag gefeiert, es war ein rundum gelungener Abend, von der herrlich gedeckten Tafel, sehr freundlichen und flotten Bedienung zur lobenswerten Küche kann ich dem gesamten Team nur ein großes Lob aussprechen und bin sehr glücklich darüber, es auch im Namen meiner Gäste sagen zu dürfen.
Vielen Dank dem gesamten Team


Name: Daniel Kühnert
Ort: Lugau Datum: 23.11.15

Wir waren am 17.11.2015 zum ersten mal bei ihnen. Lecker Essen, freundliche Bedienung in einem sehr gemütlichen Restaurant. Und die Preise sind für das was man bekommt sehr in Ordnung! Man konnte wirklich an keiner Stelle etwas negatives feststellen. Wir können das Kellerhaus nur weiter empfehlen und kommen gerne wieder.


Name: Kirsten Högemann
Ort: Bremen Datum: 01.10.15

Am 27.09.2015 überaus lecker gegessen, tolles Ambiente mit viel Liebe zum Detail, wir sind total begeistert von Ihrem Restaurant. Auch die Bedienung war sehr nett. Unbedingt probieren: Chemnitzer Wurzeln 😊 Bei unserem nächsten Besuch in Chemnitz kommen wir gern wieder.

Kirsten Högemann


Name: Kathleen Müller
Ort: Chemnitz Datum: 25.09.15

Sehr freundliche Bedienung, gemütliche Ambiente.
Das Essen sehr sehr lecker und frisch zubereitet.

Großes Lob an das Team des Kellerhauses Chemnitz

Kathleen Müller


Name: Jennifer Rautenberg
Ort: Plauen Datum: 18.09.15

Wir waren das erstemal zu Gast bei Ihnen am 17.09.15, super gemütliches Ambiente, hervorragende Speisen, sehr freundliche Bedienung- sämtliche positive Bewertungen treffen vollkommen zu - wir kommen gerne wieder vorbei.


Name: Dirk Gottschalk
Ort: Mühlau Datum: 07.09.15

Nochmals vielen herzlichen Dank für die nette, Gastfreundliche Bewirtung am 03.09.2015
Wir sind immer auf Suche nach guten Restaurants in der Region um mit unseren Weltweit kostbarsten Geschäftspartnern in Ruhe und in harmonischer Atmosphäre den Abend ausklingen lassen können.
Ich muss tatsächlich anmerken das das Chemnitzer Kellerhaus eine echte Empfehlung dafür ist.
Die köstlichen Speisen werden in sehr angemessener Zeit zubereitet und mit einem lächeln an den Gast übergeben.
Wünsche bleiben hier keine offen.
Vielen Dank nochmals an das gesamte Team.
Wir kommen gern wieder.


Name: Reno Göschel
Ort: 09394 Hohndorf Datum: 26.08.15

Nachdem wir mit Freunden köstlichst bei Ihnen gegessen haben, hatten wir die Idee aus Ihrem Hause einen Gutschein zu verschenken. Ich möchte mich hiermit noch einmal für die überaus schnelle Zusendung des Gutscheins bedanken. Wir werden Ihr Restaurant ganz sicher an Freunde und Familie weiter empfehlen. Vielen Dank!


Name: ronny Hentschel
Ort: Chemnitz Datum: 12.08.15

Waren heute das erste mal kellerhaus essen, besser geht es nicht in Chemnitz. Immer wieder gerne. Sehr freundliches Personal


Name: ronny Hentschel
Ort: Chemnitz Datum: 12.08.15

Waren heute das erste maximal kellerhaus essen, besser geht es nicht in Chemnitz. Immer wieder gerne


Name: Wolfgang & Conny Lorenz
Ort: Chemnitz Datum: 06.08.15

Ein herzliches Dankeschön für den schönen Abend, den wir bei Ihnen auf der Terrasse verbrachten. Dank Vorbestellung ein wunderbarer Platz zur Entspannung am Abend, selbst der Hund bekam unaufgefordert frisches Wasser. Hervorragende Speisen, ein sehr angenehmes Ambiente und eine überaus freundliche und flotte Bedienung lassen uns bestimmt wiederkommen.

www.caravan-test.com


Name: Sascha Hanf
Ort: Köln Datum: 21.07.15

Heute Nachmittag war ich bei Ihnen zu Gast und es hat mir wirklich gefallen. Das Essen (Pangasius mit Brokkoli) war lecker, preiswert und reichlich. Das Ambiente war einfach toll. Etwas Vergleichbares habe ich in Köln bislang noch nicht gefunden. Ihrer sympathischen Mitarbeiterin haben die Scherben hoffentlich tatsächlich Glück gebracht!
Viele Grüße


Name: Konrad Naumann
Ort: Chemnitz Datum: 09.03.15

Liebes Kellerhausteam,
am 7. März 2015 haben wir meinen 70. Geburtstag in Ihrem Hilarius Keller gefeiert. Ich als Gastgeber möchte Ihnen im Namen aller meiner Gäste ein ganz dickes Lob aussprechen. Sowohl das Ambiente als auch das Essen und die gesamte Betreuung waren hervorragend. Besonders möchten wir auch die sehr aufmerksame, umsichtige und freundliche Bedienung hervorheben. Auch im Namen meiner Ehefrau möchte ich Ihnen bei Beibehaltung dieser angenehmen und niveauvollen Atmosphäre weiterhin alles Gute und Erfolg wünschen. Wir können Ihre Gaststätte wärmstens weiterempfehlen.
Konrad Naumann, Chemnitz


Name: Cornelia Irmscher
Ort: Chemnitz Datum: 24.02.15

Ich habe am 21.02.2015 im Hilariuskeller meinen Geburtstag gefeiert. An dieser Stelle möchte ich mich recht herzlich für die sehr gute Bewirtung bedanken. Alle meine Gäste haben sich wohlgefühlt. Die Bedienung war sehr aufmerksam, super nett - auch schon in den Vorbereitungen - und uns mangelte es an nichts. Essen - super. Verdurstet ist auch niemand. Herz was will man mehr. Wir kommen wieder. Beste Grüße und bis zum nächsten mal.


Name: René Kuscher
Ort: Reckendorf Datum: 20.02.15

Ich komme aus Franken und habe diese Gastwirtschaft das erste mal besucht.Ich war begeistert. Freundliche Bedienungen, tolle Gestaltung der Räume und super lecker Essen.
Alles in allem sehr Empfehlenswert. Komme gern mal wieder.
Ich wünsche dem Team alles Gute und macht weiter so.


Name: reiner gromotka
Ort: Salzgitter Datum: 26.01.15

Sehr leckeres Essen.Freundliche Bedienung. Die Gulaschsuppe ist traumhaft. Und die Haxe war auch super. Und das alles zu günstigen Preisen. Freue mich schon auf meine nächste Dienstreise nach Chemnitz. Werde dann auf jeden Fall wieder im Kellerhaus essen.


Name: Karin Wurdinger
Ort: Chemnitz Datum: 27.12.14

Liebes Kellerhaus Team,

danke für das wunderschöne und festliche Weihnachtsessen im Hilariuskeller.
Wir wünschen Euch ein gesundes Neues Jahr, macht weiter so.


Name: Frank Müller
Ort: Chemnitz Datum: 05.09.14

Wir waren am Dienstag 2.9.14 bei Ihnen zum ersten mal Abendessen. Trotz das Ihre Gaststätte ausgebucht war, waren wir sehr begeistert vom freundlichen Service und dem super guten Essen. Es war ein perfekter Abend. Sicher werden wir bald wieder zu ihnen kommen. Beste Grüße Familie Müller.


Name: Mike Wagner
Ort: Lehesten Datum: 10.04.14

Wir waren gestern zum gemuetlichen Beisammensein im Obergeschoss bei Euch. Es war einfach super sensationel. Das Essen und vor allem die Pilzsuppe mit Speckwuerfeln waren nicht zu toppen. Der Schalk sass jedem im Nacken. Tausend Dank Euch und den Gastgebern fuer den gelungenen Abend.


Name: Gisela Hanewacker
Ort: 09217 Burgstädt Datum: 10.02.14

06.02.14 Wir waren zu Gast bei Ihnen in der Mittagszeit, super gemütliches Ambiente, hervorragende Speisen, TOP Bedienung - wir kommen wieder mal gern vorbei.
mit freundlichen Grüßen
Familie Hanewacker


Name: Andreas Vogel
Ort: Zehdenick Datum: 10.01.14

Liebes Team vom Kellerhaus,

wir waren am 4.1. bei Ihnen mit 10 Personen zu Gast .
Ich möchte Ihnen zu Ihrem hervorragendem Team gratulieren! Freundliche und angenehme Bedienung , exellente Gerichte ! Der Küchenmanschaft beste Grüsse. Als ehemaliger Chemnitzer ( beruflich nach Preussen ausgewandert ) war es eine Wohltat echte sächsische Gerichte geniessen zu dürfen. Macht weiter so. Bin gern demnächst wieder bei Ihnen.


Name: Thomas Rentzsch
Ort: Gera Datum: 04.01.14

Am heutigen Samstag, 04.01.2014 war ich mit meiner Familie bei Ihnen Essen. Das Innere der
Gaststätte hat uns sehr gefallen. Die Bedienung war freundlich und schnell. Wir hatten für das
Kind Kartoffelbrei, Buttermischgemüse und Fischstäbchen bestellt. Der Kartoffelbrei war gut, aber das Mischgemüse war mit Ketchup bzw. Tomatenmark leicht vermengt. Dieses hat mein Kind nicht geschmeckt. Meine Frau hatte eine Steinpilzsuppe.
Diese war ein wenig bitter und leicht versalzen. Das hatte meiner Frau und mir nicht geschmeckt.
Da wir große Käsespätzlefans sind und wir schon diese mehrmals in diversen Gaststätten in Deutschland gegessen hatten, haben wir uns sehr
darauf gefreut. Da ihre Gaststätte einen sehr guten Ruf hat, waren wir gespannt auf das Essen. Die Anrichtung in der Stahlpfanne ist eine gute Idee. Die Spätzle waren aber zu groß und der
Geschmack war nicht gut. Ich würde hier eine Note 3 dafür geben. Insgesamt kann man sagen, dass das Essen mittelmäßig war. Sonst hat uns das Ambiente der Gaststätte gefallen.


Name: Stev Hofmann
Ort: Annaberg-Buchholz Datum: 02.01.14

31.12.2013 - Mittagszeit, super gemütliches Ambiente, hervorragende Speisen, TOP Bedienung - wir kommen ganz sicher wieder gern zu Euch


Name: Anja Wurdinger
Ort: Chemnitz Datum: 25.12.13

Herzliche Weihnachtsgrüße Ihrem gesamten Personal, was ganz super ist.
Wir waren heute wieder am 1.Weihnachtsfeiertag zum Mittagessen was hervoragend geschmeckt hat, diesmal in der gemütlichen Kellerecke.
Ihre herrliche Weihnachtsdecko war wieder sehr beeindruckend und für sehr hübsche Fotos geeignet.
Nun macht weiter so denn wir besuchen Euch wieder.
Supi, supi, supi ......


Name: Gisela Günther
Ort: Chemnitz Datum: 03.11.13

Wir waren schon oft bei Ihnen im Kellerhaus und immer sehr zufrieden.Ob Geburtstage, Treffen mit Arbeitskollegen oder Freunden, es war immer ein Genuß. Mich wundern die negativen Eintragungen. Es gibt ebend überall mal Engpässe und der Tag verläuft nicht so, wie man es geplant hatte, vor allem, wenn mehr Gäste kommen als voraus gesehen.


Name: Hans-Joachim Dr. Weber
Ort: Chemnitz Datum: 30.07.13

Ich habe meinen 80sten Geburtstag im Hilarius - Keller gefeiert. Speisen, Getränke und Bedienung waren ausgezeichnet.Ich kann das Kellerhaus sehr empfehlen.


Name: Janine Suchomski
Ort: Chemnitz Datum: 20.07.13

Nach unserem ja Wort am 18.07.2013 haben wir im kellerhaus mit unseren Gästen Mittag gegessen,wir waren sehr zufrieden mit dem Servic und dem Essen.
Wir bedanken uns...

Fam.Suchomski


Name: climaxbluesband.com
Ort: Datum: 29.04.13

I would like more information about this, because it is very nice., Thanks for sharing


Name: Egon Baldauf
Ort: Chemnitz Datum: 06.03.13

Der mittagliche Zulauf, die freundliche sehr nette Bedienung und das schmackhafte Essen verraten: Diese Gaststätte ist bekannt und beliebt.
Auch uns ITVKer hat es bei unserem traditionellen Treff wieder sehr gut gefallen. Ein herzliches Dankeschön, besonders an die fachlich versierte sehr sympathische Fr. Anja. Mit besten Grüßen Egon Baldauf.


Name: Marian Richter
Ort: Herrenhaide Datum: 28.01.13

Weihnachten (1. Feiertag) im Kellerhaus - festliche Musik, leckere Küche, aufmerksame und freundliche Bedienung...
Grund genug, auch im kommenden Jahr wieder hier einzukehren!
Ich wünsche allen im Kellerhaus ein erfolgreiches 2013!


Name: Alexander Felgner
Ort: Datum: 08.12.12

Alles Gute für 2013. Wir kommen nächstes Jahr garantiert wieder vorbei. Schade daß zu Weihnachten 2012 schon alles ausgebucht ist


Name: Baldauf
Ort: Datum: 12.10.12

Sehr geehrter Herr Gust, Ihnen und Ihrem Team ein weiteres Mal herzlichen Dank für die freundliche und angenehme Atmosphäre in ihrem Haus, für die gute Qualität ihrer Speisen und Getränke und die aufmerksame und herzliche Bedienung, besonders durch Anja.
Der nächste Termin unseres Erscheinens bei Ihnen steht schon fest.
Namens verbundener ITVKer Egon Baldauf


Name: Fam. Bogan
Ort: Datum: 03.10.12


Name: Familie Bartsch
Ort: Datum: 12.08.12

Liebes Kellerhaus-Team,
wir waren am 29.06.2012 bei Ihnen zu Gast und feiert da unsere Hochzeit. Unsere Gäste und auch wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Ambiente, Service und Verpflegung liesen keine Wünsche offen. Danke das ihr so zum guten gelingen unserer Hochzeit beigetragen Habt. Wir waren sehr gerne Gast bei euch.

Wir beide brauchen keinen besonderen Anlass um einfach mal wieder bei Euch einzukehren und wie immer in angenehmer Atmosphäre bei ausgezeichnetem Essen einen schönen Abend zu verbringen.

Bewertung für alles: 5 Sterne Deluxe, wenn es mehr geben würde, wir würde sie Euch geben.

Liebe Grüße Familie Bartsch


Name: Falk L.
Ort: Datum: 20.07.12

Das Ambiente im historischen Fachwerk ist eine wahre Augenweide - urgemütlich, hochwertig und stimmig bis ins Detail.
Die Speisen (wir hatten 3 verschiedene Gerichte) präsentierten sich mit saissonalen Variationen allesamt qualitativ und handwerklich auf hohem Niveau.
Die Bedienung war freundlich und mehr als zuvorkommend - an dieser Stelle noch einmal herzlichen Dank ;).
Insgesamt eine Kombination mit echtem Seltenheitswert und deshalb unbedingt zu empfehlen, wenn man das Schöne und Besondere liebt.
Vorherige Reservierung erscheint angebracht.


Name: Gast
Ort: Datum: 06.06.12

Nettes Ambiente und freundliche Bedienung. Aber leider lange Wartezeiten - 30 min bis zur Essensbestellung und nochmal 1 h bis endlich das Essen kam. Vielleicht sollte man doch mal ein paar Servicekräfte mehr einstellen - über Nacht wird man nur mit Lotto reich. Beim Essen hatte ich leider daneben gegriffen - von der Südtiroler Speckplatte war gar nichts aus Südtirol - Billigschinken und -Wurst aus dem Supermarkt und Käse aus dem Striegistal. Die Menge war zwar reichlich und es war schön angerichtet, aber weniger ist manchmal mehr. Trotzdem empfehlenswert.


Name: Eisenblätter
Ort: Datum: 21.05.12

Ich war vom 17 bis zum 19 Mai am Abend bei ihnen essen und muß sagen das Essen war sehr gut das Personal war sehr freundlich leider wohne ich 600 km von Chemitz entfernt sonst würde ich öfter vorbei kommen ,sollte ich nochmal nach Chemitz kommen mit meinen Besuch können sie rechnen Harald


Name: Thomas Friederich
Ort: Datum: 21.05.12

Wir haben ein verlängertes Wochenende in Chemnitz verbracht. Unser Hotel hat uns das Gasthaus Kellerhaus empfohlen. Zum Glück haben wir für abends reserviert.
In Ihrem Haus habe wir hervoragend gegessen, bei tollem Ambiente und netter, sehr aufmerksamer Bedienung. Das Preisleistungsverhältnis war zu 100 % in Ordnung. Dies alles veranlasste uns am Folgetag erneut bei Ihnen zu Gast zu sein. Sollten wir mal wieder nach Chemnitz kommen, wissen wir, wo wir einen schönen, genussvollen Abend verbringen können.

Liebe Grüsse aus OSTWESTFALEN


Name: Roland Bohring
Ort: Datum: 20.05.12

Nach einem enttäuschenden Besuch im Kellerhaus am 11.05. mussten wir feststellen, dass das Restaurant von einer guten Küche, geschweige den einer Gourmetküche, weit entfernt ist. Der von uns bestellte gemischte Salat war "lieblos" und schwamm in einer wässrigen Brühe. Die Schnittlauchsauce zu gebackenen Champignons war eine Sc. Hollandaise "aus der Pappe", lediglich mit einem halben Teelöffel Schnittlauch versehen. Zu beiden Speisen wurde jeweils zwei Scheibchen Brot gereicht und das zusätzlich erbetene Brot stellte man uns mit 2,50 Euro in Rechnung. Auf direkte Nachfrage beim Geschäftsführer entschuldigte sich dieser, eine Rückerstattung oder kleine Geste der Entschuldigung des Hauses erfolgte nicht. Sehr schade, wir können das Kellerhaus leider nicht weiter empfehlen.


Name: Kerstin Mittelhäuser
Ort: Datum: 18.04.12

ch war mit meinem Mann am 17.04.2012, anlässlich meines Geburtstages, bei Ihnen zum Abendessen. Ich wählte aus der Speisekarte die Zarte Kalbsleber mit Kartoffelpüree. Auf Ihrer Homepage und auch in Ihrem Flyer werben Sie mit Ihrer frischen Küche. Leider mußte ich dann feststellen, dass Sie Tütenkartoffelbrei zur Leber servieren.Dies hat mich schon sehr verwundert, weil das nichts mit frischer Küche zu tun hat. Entsetzt hat mich allerdings die Aussage Ihrer Servicekraft, nachdem ich sie daraufhin angesprochen hatte. Die Aussage lautete wörtlich:"Da hätten Sie mich vorher mal fragen müssen!" Dies hat meiner Meinung nach nichts mit freundlichem und kompetenten Personal zu tun, dies empfinde ich als eine Frechheit. Leider kann ich Sie und Ihr Restaurant an Freunde und Bekannte nicht weiterempfehlen, was mir sehr leid tut, da auch wir auf Empfehlung zu Ihnen gekommen sind.

Kerstin Mittelhäuser


Name: Kai
Ort: Datum: 06.04.12

Es war total Klasse bei Euch am Mittwochabend.Da stimmte alles.

Kai


Name: Andreas Beier
Ort: Datum: 17.03.12

Wir haben heute die Geburtstagsfeier im Kellerhaus mit einem Abendessen gefeiert - seit langem das Beste, was wir kulinarisch erlebt haben! Die Auswahl, die Frische und die super Qualität der Küche sowie eine 1A- Bedienung (unaufdringlich, freundlich, supernett usw.) sorgten für einen unvergesslichen Abend. Vielen Dank dem ganzen Team und weiter so! Ihre Fam. Beier aus Borna


Name: Bernd
Ort: Bayern Datum: 08.03.12

Hallo liebe Gitti, hallo lieber Dirk,
mein Besuch bei Euch war ein Erlebnis. Bin schon viel herumgekommen, aber ein so tolles Gastronomie-Ambiente habe ich noch nie gesehen. Man merkt einfach, dass hier alles mit Liebe und Sinn für das Wesentliche geschaffen wurde. Es war einfach alles nur super und man kann Euch nur weiterempfehlen. Habt nochmal vielen Dank für alles. Bis bald mal bei uns. LG Bernd


Name: timberwolve
Ort: Datum: 22.01.12

schmackhaftes Essen & schmucke Bedienungen
was will man mehr ;)


Name: Steinhauer
Ort: Datum: 01.01.12

Wir waren heute , mittlerweilen das 4. Mal in Folge, bei Ihnen zum Neujahrsschmaus. Das Essen war wieder ein Genuss, die Bedienung super nett und freundlich und die Tischdeko ein Traum! Ein großes Lob an das tolle Team im Kellerhaus. Wir werden auch nächstes Jahr wieder mit dabei sein!


Name: Baldauf
Ort: Datum: 12.11.11

Sehr geehrter Herr Dirk Gust, verehrtes Kollektiv der Küche und Bedienung,
wir waren heute Gäste und hatten das Glück, den schmalen Tisch im Gang zum Keller zu erhalten. Da wir Männer nicht die Schlanksten, hatten wir etwas Probleme beim Sitzen. Aber deshalb hatten wir einen Riesenspaß. Essen und Trinken waren ausgezeichnet, die Bedienung hervorragend. Ihnen allen deshalb ein herzliches Dankeschön. Wir kommen wieder. Wir wünschen Ihnen weiterhin alles Gute, viel Freude bei Ihrer stressigen Tätigkeit, eine schöne Advents- und Weihnachtszeit und ein gesundes Neues Jahr.
Mit besten Grüßen Egon und Ina Baldauf, Michael, Christel und Klein Johanna Sophie Hoppe.


Name: Administrator
Ort: Datum: 21.10.11

Thank you Steven! ;-)
Und hier die Übersetzung:
Ich bin während meines Urlaubs in diesm Sommer mehrere Male in diesem wunderbaren Restaurant gewesen. Wenn Sie etwas suchen für fantastisches Essen zu einem guten Preis in einem der schönsten Restaurants, ist dies der richtige Ort. (Tipp: wenn Sie dieses Haus besuchen und möchten draußen sitzen oder im Haus unten, schauen Sie bitte zuerst die zweite Etage an)


Name: Steven Hagting
Ort: Datum: 20.10.11

I've been to this wonderful restaurant several times during my holiday last summer.
If you're looking for fantastic food for a good price in one of the most beautiful restaurants you're ever going to see, this is the place to be. (tip: if you visit and you're sitting outside or downstairs, do check out the second floor as well!)


Name: Lisa
Ort: Datum: 03.10.11

Hi.

Meine Eltern waren begeistert.
Wir werden euch mal wieder besuchen!

Liebe Grüße aus Franken.


Name: Familie Menzel
Ort: Leipzig Datum: 08.09.11

Ich war mit meiner Familie in Ihrem wunderschönen Wirtshaus, die Speisen und die Bedienung sind einfach Spitze. Wir kommen gern wieder, die 70km von Leipzig lohnen sich.
Der nächste Besuch ist schon geplant.
Familie Menzel aus Leipzig


Name: Ina
Ort: Datum: 28.08.11

Ich war heute Mittag bei ihnen essen und es war ganz wunderbar. Eine reizende aufmerksame Bedienung super leckeres Essen, "schmackhafte Kartoffeln =)" und eine zauberhafte Umgebung. Ich bin ein recht kritischer Gast und ich sage nur... Ich komme wieder. Wunderbar. Danke schön


Name: Eva Schubert
Ort: Datum: 25.04.11

Liebes "Kellerhaus-Team", am 23.4.11 habe ich mit meinen Gästen meinen 6o. Geburtstag gefeiert. Ich bin froh, dass wir uns für Ihr Restaurant entschieden haben. An diesem gemütlichen Abend hat einfach alles gestimmt - ein aufmerksamer Service, stilvolles Ambiente, leckeres Essen und super Wetter. Im Namen auch meiner Gäste ein herzliches Dankeschön. Mit Bestimmtheit nehmen wir auch künftig wieder Platz im Kellerhaus! Alles Gute für das gesamte Team! Mit herzlichem Gruß - Eva Schubert


Name: Dieter Stegmann
Ort: Datum: 14.02.11

viele grüße aus phray. Ums geht es gut. Bis bald die stegmänner.


Name: Vratislav Jindra
Ort: Datum: 03.02.11

kurz vor Weihnachten 13.12.2010 haben wir in Ihrem wundeschönem Kellerhaus gegesen. Alles wunderbar. Meine Frau meint, es war schönere Erlebnis, als nach NEW YORK zu fligen. Sie haben vieleich die schönste Gaststädte Deutschland. Wir kommen ofter und freuen uns schon wieder bei Ihnen zu sein. Vrata + Monika


Name: geli heymann
Ort: Datum: 28.12.10

welch wunderbares erlebnis war es wieder, zu weihnachten bei euch zu gast zu sein...jedes detail hat gepasst


Name: Franziska Lehmgrübner
Ort: Zwickau Datum: 09.12.10

Als ich auf Dienstreise war, mussten meine Kollegin und ich uns ein Domizil für ein leckeres Abendessen suchen. Auf Empfehlung sind wir dann auch zum Kellerhaus gegangen und ......
ICH HABE LANGE NICHT SOOOOO GUT GEGESSEN!!! Komme wieder


Name: Joop Manuels
Ort: Datum: 09.11.10

Wij zijn op vrijdag 3 september aan gekomen in het Penta Hotel.Op 3 september en 4 september elders in het centrum gegeten. Tot dat we op zondag 5 september het Kellerhaus ontdekte.
Vanaf 5 september tot en met 9 september iedere dag daar gegeten.
Wat we ook probeerde het was allemaal perfect. Zeer gastvrije bediening heerlijke gerechten en een sfeervolle inrichting een geweldig mooi en gezellig restaurant.
Wij waren met ons vieren en kwamen iedere keer bij jullie uit.
Groetjes uit Nederland.
Joop Manuels


Name: Rolf Bremicker
Ort: Datum: 31.10.10

Sehr geehrtes Kellerhaus-Team,
wir waren am 29.10.2010 mit lieben Freunden zum Abendessen im Kellerhaus.
Es war ein ganz tolles Erlenbis. Besonders beeindruckt hat uns daß freundliche Personal so wie das einmalige Ambiente sowie die herausragende Qualität Ihrer Speisen.
Da wir öfter in Ihrer Region sind kommen wir gerne wieder.
beste Grüße aus Hessen.
Rolf und Sigrid Bremicker


Name: Marina & Hans-Joachim Hanckel
Ort: Datum: 30.08.10

Wir waren am 28.08.2010 bei Ihnen zum Abendessen zu Gast. Wir waren vom Ambiente Ihres Hauses und von der netten zuvorkommenden Bedienung sehr angetan. Ein großes Lob geht ebenso an den Koch. Die Speisen waren einfach lecker! Auf diesem Wege sagen wir ein herzliches Dankeschön. Wenn wir wieder einmal in Chemnitz sind, kommen wir ganz sicher wieder vorbei. Mit lieben Grüßen verbleibt das Ehepaar Hanckel aus Grünheide.


Name: Jörg Renner
Ort: Datum: 27.05.10

wir waren am 01.08.09 zu unserem einjährigen kennenlerntag im kellerhaus zu einem romantischen candle ligth dinner. das ambiente, die speisen und getränke, der service waren exellent.das war die perfekte umgebung um uns zu verloben, wir werden am 31.07.10 und höchstwahrscheinlich jeden weiteren jahrestag wiederkommen. ich habe das kellerhaus bereits mehreren personen weiterempfohlen und nur hervorragendes im anschluss gehört. ein tolles restaurant mit dem schönsten und romantischsten tisch in chemnitz und umgebung.
jörg renner


Name: Diana Ehnert
Ort: Datum: 04.04.10

Hallo,
wir waren heute zum ersten Mal im ältesten Lokal von Chemnitz und sind noch völlig beeindruckt vom tollen Ambiente und der exzellenten Küche. Dieses urige Restaurant ist eine Empfehlung wert. Wir kommen wieder ... Liebe Grüße aus Franken sagen Stefan und Diana


Name: Klaus Hüfner
Ort: Datum: 21.02.10

Hallo, Herr Gust und Team,
leider haben wir als Chemnitzer zehn Jahre gebraucht, bis wir diese gastro- nomische Perle \"Kellerhaus\" entdeckt haben.
Speisen und Getränke perfekt, aber Ambiente fast nicht zu übertreffen. Wir kommen gern wieder und wissen nun auch, wo wir künftig mit Besuch/ Geschäfts-kunden einkehren.
Klaus und Monika Hüfner


Name: Familie Köhler/Sylvester
Ort: Datum: 02.01.10

Wir waren heute bei Ihnen essen. Es war nicht nur gemütlich, auch das Essen und die Bedienung waren vorzüglich. Sehr angenehmes Umfeld. Wir kommen wieder. So ein Restaurantbesuch wie man sich ihn wünscht. Weiter so und vielen Dank für das bleibende Erlebnis.


Name: Siebert Reiner
Ort: Datum: 09.11.09

Vor unseren Opernbesuch, haben wir zwei Pärchen ein super Essen serviert bekommen von einem Personal wie es immer sein müßte. Danke. Sehr gute Adresse


Name: Nancy Fabian
Ort: Volksbank Mittweida Datum: 09.11.09

Wir möchten uns noch einmal für die Bemühungen Ihres Serviceteams am 03.11.2009 bedanken.
Unsere Veranstaltung war rundum gelungen; unsere Vorstände und Mitarbeiter waren mit dem Service sowie dem Essen sehr zufrieden.

Wir freuen uns auch zukünftige Veranstaltungen in Ihrem Restaurant wieder durchführen zu können.


Name: Hajo Hinrichs
Ort: Datum: 05.10.09

Wir, d.h. unsere kleine Hochzeitsgesellschaft, meine Frau und ich) waren am 02.10.09 begeistert. Das Kellerhaus in Chemnitz ist eine Gaststätte, die ich jedem nur wärmstens empfehlen kann. Hier stimmt einfach alles!


Name: Rolf Schindler und Freunde
Ort: Datum: 28.07.09

Als \"alte\" Chemnitzer hatten wir die Gelegenheit mit Freunden bei Ihnen zu speisen,- also wir möchten Ihnen und der gesamten \"Manschaft\" ein dickes Kompliment aussprechen.Das Preis-Leistungsverhältnis einfach super!
Besonders der Ergebirgsche Sauerbraten mmmmmmm, mein Geschmack !!! Der sogenannte Rheinische Sauerbraten landet bei uns in der vielbesagten Tonne dagegen!
Speisen geschmacklich einfach klasse, Eindruck super, wunderbarer Tischschmuck-schöne weiße Rosen und die angenehme Atmosphäre - angefangen von den Räumlichkeiten - dem äußerst freundlichen Personal,- also alles in allem eine feine Sache.
Man sucht so etwas oft vergebens.
Wir wünschen alles Gute und weiter so,-

Wir kommen bestimmt einmal wieder bei einem nächsten Besuch in Chemnitz !!


Name: Fa. G&G Marketing
Ort: Hohenstein-Ernstthal Datum: 08.06.09

Hallo Herr Gust und Frau Schrader,
wir haben unsere Firmenfeierlichkeit in Ihrem Kellerhaus gefeiert. Wir konnten keinen besseren Rahmen dafür finden. Aufmerksame, zuvorkommende und freundliche Bedienung, verschiedene Essen die alle hervorragend waren und ein köstlicher trockener Rotwein, was will man mehr?
Das Ambiente ist zum Wohlfühlen.

Mit freundlichen Grüßen vom gesamten Team
Dagmar Flehmig


Name: Rita Bewer
Ort: Datum: 11.01.09

Unser traditionelles Essen am Abend des 1. Weihnachtsfeiertages in einer Gaststätte führte uns in das \"Kellerhaus\": Unsere bleibenden Eindrücke vom Vorjahr bestätigten sich ernet: liebevoll und typisch erzgebirgisch-weihnachtlich geschmückte Gasträume, aufmerksame und nette Bedienung, eine Speisekarte, die für jeden etwas bereithält und keine Wünsche hinsichtlich der Gaumenfreuden offen lässt! Allein das Porzellan, auf dem die Speisen serviert werden, ist einen Besuch wert! Unbedingt ein Vorsüppchen bestellen, denn alle Sinne sind schon von Teller und dessen Inhalt auf das Angenehmste angesprochen!
Ich glaube bzw. bin mir fast sicher, dass sich unsere kleine Gesellschaft das i-Tüpfelchen auf unsere Zusammensein wieder bei Ihnen im Kellerhaus holen wird.
DANKE und in der Hoffnung, ein Tisch bleibt für uns frei.
R.Bewer im Namen der Familie


Name: Karin
Ort: Bietigheim Datum: 14.12.08

Hi, eigentlich alles spitzenmässig und romantisch!! Besonders in der Vorweihnachtszeit, wäre super davon etwas auch auf der HP \"rüberzubringen\"
Weiterso!!
Liebe Grüße aus Bietigheim


Name: Frank Hartung
Ort: Datum: 09.12.08

Vielen Dank für Ihr Arrangement. Ihr Lokal war ein gelungener Abschluss eines Ausfluges nach Chemnitz. Es war nicht nur das Ambiente Ihres Hauses, welches uns beeindruckte, sondern auch das wunderbare Essen und die in heutiger Zeit selten so zuvorkommende Bedienung! Vielen Dank!


Name: Tom Fürst
Ort: Datum: 04.08.08

Hallo Dirk,
alter vierziger, nochmal danke Euch beide und Dein Team für die hervorragende Bewirtung, das leckere Essen und die tollen Weine und Schnäpse. Es wird wirklich Zeit, daß der Feinschmecker mal bei Euch vorbeischaut.


Name: Helmut
Ort: Datum: 02.08.08

Ein herzliches Dankeschön für den angenehmen Aufenthalt im ältesten Lokal ind Chmenitz.
Mit freundlichen Grüssen
Helmut


Name: Sandro Schmalfuß
Ort: Datum: 29.03.08

Hallo,

ich bin gerne Gast im Kellerhaus. Mir gefällt das Ambiente und natürlich das kulinariche Angebot. Gott sei Dank ist das Gebäude erhalten geblieben. Kann mich noch an die Jahre erinnern als esschlecht um das Haus stand.

htt­p:/­/ww­w.b­aud­enk­mae­ler­-ch­emn­itz­.de­.vu­/

Grüße

Sandro Schmalfuß


Name: Egon Baldauf
Ort: Datum: 07.03.08

Hallo, sehr geehrtes Gaststättenteam,
herzlichen Dank für das sehr schmackhafte Mittagessen, die höchst niveauvolle Darbietung und die überaus nette Bedienung. Wir haben uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt und freuen uns schon auf die nächste Einkehr bei Ihnen.
Mit freundlichen Grüßen
Egon Baldauf nebst Tochter und Enkeltochter


Name: Armin Hohmann
Ort: Datum: 19.02.08

auf diesem Wege möchten wir uns bei Frl. Engmann nochmals für die hervorrgend nette und kompetende Bewirtung am 3. Februar anläßlich des 60. Geburtstages meiner lieben Ehefrau bedanken. Wir können das Kellerhaus rundum, Ambiente, Bedienung und Küche für Gäste mit einem gewissen Anspruch wämstens empfehlen.
Fam. Hohmann


Name: Antje Flehmig
Ort: Datum: 18.02.08

Hallo Herr Gust und Team, ich habe durch meine Mutter Ihr tolles Restaurant kennen gelernt und kann nur sagen das ich kein schöneres Ambiente finden konnte um meine kleine Dankeschönfeier durchzuführen.Allen hat es super gefallen, das Essen war köstlich(Gruß an die Küche). Ich werde gerne bei Ihnen wieder einkehren und Sie wärmstens empfehlen. Danke. Mit freundlichen Grüßen Antje Flehmig


Name: Stephan Figy
Ort: Datum: 18.12.07

Hallo liebe Familie Gust und Mannschaft, bei Euch gibt es den besten Wasserbüffel in Mitteleuropa, er war einfach wunderbar. ...und zum Schluß die mördergeilen Edelbrände von Scheibel - nirgends ist die Auswahl besser. Weiter so. Viele Grüße Stephan


Name: Frauen-Team der ehem. Böhm-Firma
Ort: Datum: 11.12.07

Am 7.12.07 hatten wir das Glück in Ihrem tollen Lokal unser einjähriges Treffen durchzuführen. Es war ein gelungener Abend mit tollen Speisen und Getränken und dem Verwöhnprogramm des Kellerhauses, was will man mehr? Empfehlung an alle die das Gästebuch lesen.


Name: I.und R. Schroeter
Ort: Datum: 26.11.07

Hallo liebes Kellerhaus-Team-herzlichen Dank an alle für die mehr als gelungene Ausgestaltung unserer Geburtstagsfeier am 24.11.07. Alles war bestens-von der Beratung über das Menue bis hin zum Service; besondere Dank an die Küche und an Yvonne !


Name: Tom
Ort: Datum: 14.11.07

Hallo Dirk,
super Präsentation Deines Betriebes.
Da bekomm ich doch richtig Lust, Eure tolle Küche und die hervorragenden Weine wieder einmal zu genießen.


Name: Dagmar Flehmig
Ort: Datum: 01.10.07

Hallo Herr Gust und Team, auch ich konnte mit meinem Mann Ihr wunderschönes Lokal genießen, nicht nur die Speisen waren köstlich auch das Ambiente ist einfach nur schön und gemütlich. Meiner Familie hat es auch vortrefflich gefallen. So wie Ihre Webseite.


Name: Familie Hegewald
Ort: Datum: 27.09.07

Glückwunsch zur gelungenen Repräsentation unseres schönen Nachbarhauses!
Monika und Nils Hegewald


Name: Dieter Stegmann
Ort: Datum: 25.09.07

Hallo liebes Kellerhaus-Team, auf diesem Wege möchten wir uns bei Euch für die nette Bedienung, die liebevoll zubereiteten Speisen und der stets guten Laune, die Ihr verbreitet, bedanken!

Übrigens: Die Seite ist Spitze!

Die Stegmänner